Salut bakersfield,
Alors pour ta première question ... je ne connais pas de programme permettant de débloqué ton disque dur, cependant il me semble que l'extension peut m4v peut être changé en mp4 et que certain disque dur peuvent les lires. Et si le tiens ne les lis pas il suffit de convertir ton fichier mp4 en Avi ou Mov
Pour ta deuxième question : honnêtement je ne connais pas d'appli capable de faire ça.
Mais si tu peux accéder aux caméra depuis ton pc, il te suffit d'utiliser l'app : logMeIn (à télécharger sur iphone et sur ton pc) pour pouvoir accéder à ton pc depuis ton iPhone et de là tu pourra accédé à ta caméra comme si tu étais sur ton ordo.
PAr contre cela nécessite que ton pc soit ouvert et connecté à un wifi